» Capacidad: 10 bandejas de 700x450 mm
» Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos
» Panel de control autoprogramable
» Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor
» Gabinete exterior realizado en acero inoxidable de primera calidad
» Regulación termostato: 0°C/300°C
» Regulación tiempo: 0 a 99 minutos
» Puerta de vidrio templado
» Aislación térmica de fibra mineral
» Base portabandejas de caño estructural revestido en pintura epoxi
» Dimensiones: 1030x1150x963 mm
» Dimensiones de la base desmontable: 1030x1150x710 mm
